Une pomme sur la table
Fontainebleau Pour moi, Fontainebleau évoquait le dessert au fromage blanc dont raffole mon père. Pour ceux qui l’ignorent voilà de quoi il s’agit. Vous prenez 50 % de fromage frais égoutté au moins 24 heures et 50 % de crème fouettée. En dessert ou salé, agrémenté ou non, le fontainebleau se déguste de mars à septembre….
